De puzzel die ik vandaag met jullie wil delen heeft te maken met kruiswoordraadsels en cryptische puzzels. Het is een uitdagende puzzel die je brein zal laten kraken!
Puzzeloplossing: Wat zijn gluten?
| Vraag |
Antwoord |
| Wat zijn gluten? |
Eiwitten die voorkomen in tarwe, rogge en gerst |
De vraag die we vandaag proberen op te lossen is: wat zijn gluten? Gluten zijn eiwitten die voorkomen in tarwe, rogge en gerst. Ze zorgen voor de elasticiteit van deeg en zijn verantwoordelijk voor de luchtigheid van brood en andere gebakken producten. Mensen met coeliakie of een glutenintolerantie moeten gluten vermijden om gezondheidsproblemen te voorkomen.